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Pepitas de calabaza de Estiria
Generalidades
La variedad especial "cucurbita pepo convar. citrullina var. styriaca", cultivada particularmente en Estiria, tiene una semilla sin cáscara, de color verde muy oscuro, con un alto valor biológico.

Originalmente se sembraba para la extracción del aceite de pepitas, pero en los últimos años también se ha reconocido el valor terapéutico de estas sabrosas pepitas.
Tras un trabajo de desarrollo de varios años de duración, y con un severo control desde la siembra hasta la cosecha, se ha logrado obtener un producto con una calidad constante.


Las pepitas de calabaza son conocidas por su singular y especial sabor.
Como alternativa sana a las pipas habituales para picar o de aperitivo se ofrecen pepitas de calabaza STEIRERGOLD con diferentes sabores:
· Pepitas de calabaza puramente naturales
· Pepitas de calabaza tostadas cuidadosamente con sal marina
· Pepitas de calabaza recubiertas con chocolate

Gracias a su sabor a nuez, las pepitas de calabaza son también apropiadas para la elaboración de bollería y pan, así como para refinar el sabor de muslis y platos dulces.

Nuestra propia instalación de envasado nos permite poder satisfacer los deseos especiales de los clientes (puede utilizarse cualquier tamaño de envase, desde 50 g hasta 25 kg).

Las pepitas de calabaza de Estiria, si se almacenan convenientemente -en lugar fresco y oscuro-, se conservan durante al menos 1 año.

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