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I semi di zucca – una specialità della Stiria

Il particolare tipo di zucca coltivato nella Stiria - "Cucurbita pepo convar. Citrullina var.styriaca" – produce semi senza buccia di colore verde scuro d’alta valenza biologica.
Originaria dell’America, la zucca è diventata nella Stiria quella pianta, dalla quale è ricavato l’originale olio di semi di zucca della Stiria
Si tratta di un particolare tipo di zucca con semi che crescono senza bucce e dalla quale si ricava un olio del tutto speciale.
In un primo momento la coltivazione mirava in primo luogo alla produzione dell’olio di semi di zucca. Soltanto negli ultimi anni è stato scoperto il valore terapeutico di questi saporiti semi.


Semi di zucca ricoperti di cioccolato al latte
Semi di zucca ricoperti di uno strato di cioccolato al latte.

Farina ricavata dal panello dei semi di zucca
Si tratta dei residui solidi della spremitura dei semi di zucca.
Imballaggio
Il nostro impianto d’imballaggio ci consente di reagire anche ad esigenze particolari dei nostri clienti (tutti i tipi d’imballaggio da 50 grammi fino a 25 kg, anche bigbag sono possibili).
Volentieri accettiamo anche ordinazioni di imballare dietro pagamento la merce dei nostri clienti.
Inoltre, è anche possibile impiegare etichette dei clienti e, in caso di quantitativi maggiori, anche un particolare film conlogo ed indirizzo.

Conservazione
I semi di zucca, conservati correttamente, in luogo fresco e al buio, si mantengono per almeno un anno. Conservati a temperature basse (sotto i 10°C) e protetti dagli insetti nocivi, i preziosi semi ricchi di proteine e di grassi, si mantengono anche per diversi anni.

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